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辣木籽

时间:2017-10-02 21:41:37来源:西子中药网 www.xiziwang.cn 作者:124415155bang

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  1. 辣木籽的功效和作用 
  2. 辣木籽的营养价值 
  3. 辣木籽 
  4. 辣木籽的药用价值 
  5. 辣木籽的副作用 
  6. 辣木籽的使用禁忌 

辣木又称鼓槌树,白花菜目辣木科,是多年生热带乔木,原产于印度。辣木籽为辣木树的种子,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,因为富含辣木籽油,其在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面都具有显著疗效。

辣木 Moringa oleifera的种子,俗称辣木籽。辣木确实营养丰富,可以吃。尤其辣木含有生物碱 , 所以高血压 、糖尿病、孕妇等最好经医师指示后酌量食用, 避免中毒 。

辣木籽是白花菜目辣木科,又称鼓槌树。多年生热带落叶乔木。辣木籽除少量用于种植之外,大量的用途是用来做生产原料,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,如可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。

形态特征

乔木,高3-12米;树皮软木质;枝有明显的皮孔及叶痕,小枝有短柔毛;根有辛辣味。叶通常为3回羽状复 叶,长25-60厘米,在羽片的基部具线形或棍棒状稍弯的腺体;腺体多数脱落,叶柄柔弱,基部鞘状;羽片4-6对;小叶3-9片,薄纸质,卵形,椭圆形或 长圆形,长1-2厘米,宽0.5-1.2厘米,通常顶端的1片较大,叶背苍白色,无毛;叶脉不明显;小叶柄纤弱,长1-2毫米,基部的腺体线状,有毛。

花序广展,长10-30厘米;苞片小,线形;花具梗,白色,芳香,直径约2厘米,萼片线状披针形,有短 柔毛;花瓣匙形;雄蕊和退化雄蕊基部有毛;子房有毛。蒴果细长,长20-50厘米,直径1-3厘米,下垂,3瓣裂,每瓣有肋纹3条;种子近球形,径约8毫 米,有3棱,每棱有膜质的翅。花期全年,果期6-12月。

辣木籽

辣木籽的功效和作用

1、辣木籽对抗慢性疾病、增强免疫力

经常食用辣木籽可加强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及弘远疾病都有极大的改良功效。自从辣木树被证实是含有富厚高养分价值的动物后,在东洋、日本等已斥地辣木树食物的国度,以其高卵白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的赋性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健成效而成为人们安康食品界的新宠。

2、辣木籽保水

由于辣木籽保水的本领很厉害,致使辣木籽能在极限干旱地区的恶劣环境中生长,因为辣木籽含有能抓住水分的活性成分,因此,辣木籽除少量用于种植之外,辣木籽大量的用途是用来做生产原料,辣木籽在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,如辣木籽可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。

3、保肝脏、治口臭

对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。辣木籽可协助改善、防御疾病,改善寝息、增强回首回头回忆力、延缓苍老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还存在治疗口臭与醒酒等浸染。

4、辣木籽茶

辣木籽于平日喝水沏茶放花茶之中,先喝一口后,吃一至三粒(剥壳食内辣木籽)食用后再喝大批的水,你会对刚喝过的水或茶有另外一种自然的甘甜味,通常来说,肝效率代谢不畸形的人,第一次吃辣木籽,口感会偏苦,食用一段年光后喝温开水,一至两个月后,有强肝改善寝息加强免疫力回顾回头力减速代谢排毒减肥等功效。

辣木籽

辣木籽的营养价值

辣木籽营养物质含量为一下:水:6.3%,粗脂肪:39.25%,蛋白质:36%,粗纤维:1.2%,钙:0.145%,镁:0.315%,磷:1.63%,钾:1.13%,铜(mg/kg):22,锌(mg/kg):77.3,铁(mg/kg):28.8,钠(mg/kg):103,锰(mg/kg):22.2,黄铜:0.03%,维生素(mg/mg):10.

维生素和胺基酸对每人每日健康饮食是非常重要的,一个人需要足够的维生素、矿物质及蛋白质等营养素,以供身体发展及良好维护,缺乏任一种营养素都会造成身体健康问题。自从辣木被证实是含有高营养价值的植物后,欧美、日本等国家已积极开发辣木食品。因其高蛋白、低脂肪、高纤维、高维生素含量的特性,与特殊的降血糖、抗菌消炎、增强免疫力的保健效果而成健康食品界的新宠。

辣木籽中低温萃取出的辣木油是一种温和的带浅黄色的油脂,有典型的坚果味。在辣木种仁中含有质量分数大约40% 的油份。其中油酸的含量可在62% - 78% 之间,总的不饱和脂肪酸的含量就远高于80%。其中,给辣木油的命名带来影响的二十二碳酸即山俞酸的含量也比较高,在4% - 8% 左右。由于辣木油的脂肪酸组成与橄榄很相近,特别是油酸的含量与之相近,因此常被作为化妆品的原料使用.

辣木籽

辣木籽的药用价值

辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。

因为富含辣木籽油,辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现,总体来说,辣木籽在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面具有显著疗效。

另外,其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

辣木籽的副作用

副作用是药物选择性作用差引起的,是药物本身所固有的作用。不管是处方药还是非处方药,都应该在医生、药师的指导下使用。当用药的时候发生的不舒服的情况,一定要及时停药,找医生、药师咨询,以免造成不必要的损害。

辣木籽的使用禁忌

以下四类人群应当谨慎食用辣木:

一、容易结石体质的人

辣木中含有的辣木草酸含量,对于一般人来说是可接受的程度。但是对于体质容易结石的人,在食用上需注意,因为辣木草酸有亢奋神经和结石的作用。

二、孕妇

辣木根皮及茎含有的生物碱,对孕妇和胎儿可能会造成影响,所以我们建议孕妇在食用辣木时应谨慎食用。

三、高血压患者

根据部分现代医学实验,辣木根皮与茎含有的生物碱,容易刺激心脏兴奋。此外,茎干萃取液浓度的不同,也会提高或是降低血压,所以高血压患者应在医生的指导下服用。

四、心脏病患者

如上所说,辣木中含有的辣木草酸有亢奋神经的作用,生物碱有刺激心脏兴奋的作用,因此建议有心脏病的朋友,在食用辣木时,需谨慎食用。

五、孕妇,6个月以下婴幼儿,严重气喘患者

另外吃完辣木籽后嘴巴里面会有一种回甘甜的感觉,不管是你吃东西还是喝水都会有这种感觉,还有吃完后,有些人会有拉肚子和经常排尿的现象,这是因为辣木籽有利尿和排毒的作用,出现上述的这些情况都是正常的。辣木籽虽然可以食用 但要适量。尤其是孕妇,因为孕妇要随着胎儿成长,不断更换膳食以补充胎儿不同时期之所需营养。同样的 对于心脏病人也是要适量的。如果不知道如何才是适量的话,建议最好,孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不使用。

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