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红姑娘

时间:2017-08-13 00:08:13来源:西子中药网 www.xiziwang.cn 作者:Rosebush

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  1. 红姑娘的功效和作用 
  2. 红姑娘的营养价值  
  3. 红姑娘的药用价值 
  4. 红姑娘的副作用和使用禁忌 
  5. 红姑娘的养殖方法 

红姑娘学名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。

红姑娘

红姑娘的功效和作用

功效

1、具有清热解毒、利水消肿、降压、强心、利尿、抑菌的作用。

2、含有丰富的维生素C:可以抗衰老、提高免疫力、防止晒伤、防癌等;

3、清热解毒:可以消除咽喉肿痛、扁桃体炎,可与射干,牛蒡子,黄芩,桔梗,甘草等相配熬药;疔疮肿毒,肺热咳嗽,可与黄芩,桑白皮,知母,浙贝母等同用;百日咳,肺痈,牙龈肿痛。

4、含有丰富的营养物质,并且具有极强的观赏性,可以治疗贫血,下毒杀菌,有时候可以用于给小面积农作物杀虫。

作用

1、清热解毒:用于咽喉肿痛、扁桃体炎,可与射干,牛蒡子,黄芩,桔梗,甘草等配伍;疔疮肿毒,肺热咳嗽,可与黄芩,桑白皮,知母,浙贝母等同用;百日咳,肺痈,牙龈肿痛。

2、利水消肿,外伤出血、吐血、衄血。

红姑娘的营养价值 

红姑娘不仅是治疗各种疾病的一味良药,还是营养丰富、味道独特的一道美食。在北方地区,人们在秋季采摘红姑娘果实串成串儿,放到房顶上或挂在屋檐下,经过寒霜历练的果实味道酸中微微透苦,苦中含甜。

根据现代科学检测,红姑娘含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、胡萝卜素、枸橼酸、生物碱等营养物质,含有十余种人体必需的氨基酸、矿物质等微量元素,其中维生素C的含量是西红柿的6倍以上。

成熟果实鲜红甜美清香,是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C,经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。

主要成分、性味及攻效

宿萼略呈灯笼状。表面橙红色或橙黄色宿萼味苦,果实味甘、微酸。性寒,味苦。植物形态:一年生草本。生长地:全国大部分地区有分布。

红果直径1.5~2.0cm,单果重7~13g,被澎大宿萼包围,皮是提取红色素主要的原料,是无公害口红的主要原料之一。浆果含酸浆醇A、B;种子中含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯等。一个果有90~160粒种子,蛋白质0.7~1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6~3.2g、粗纤维1.1g、钙18~22mg、磷19~32mg、含有苦瓜甙,对糖尿病有很好的治疗效果。根、茎、叶、花、果实都是药材。茎叶捣烂后外敷可治疗疱疮。红姑娘果也可制成饮料、果酒、罐头,以其苦爽诒人保健之攻效畅销市场,红色萼片能提取色素,也可加工成茶,是理想的绿色饮品。

功能主治:清热解毒附注:无闻的路边小草花,却有着浓烈的红色作外衣,廉价,清热去火。果肉在青果时,则性寒,可降暑、解熟、明目、解毒。成果时,则性温,养血滋肝脾,可治疗痢疾。籽可壮阳益气,根可清热、解毒。

果实可以生食,又可制成饮料。宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

红姑娘

红姑娘的药用价值

药用价值 

红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。在明朝政和年间,古人就对其有充分的利用。《本草纲目》旧版草部第十六卷,草之五,明确记载:燕京野果名红姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈绕砌,与翠草同芳,亦自可爱。捣计服治黄病(即黄胆性肝炎)多效,治上气咳嗽风热,明目,付小儿内辟等多种疾病。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。 现代医学认为:红姑娘能利咽化痰,可治肝炎,咽喉肿疼,肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为:酸浆苫塞,清肺治肝,咽喉肿痛、热咳能安。经现代科学检测,红姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。我国70年代简版《中草药图普》记为:红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方:红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。但有微毒,泡水不宜长期服用.

一、轻症疾患治疗方法:上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个,放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟,待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕,同样方法下午再进行一次,,注意一定要慢饮,水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。

二、中症急慢性疾患治疗方法:

咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡 疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛,湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。

用法与用量:煮皮汤水内服:煎汤,开水侵泡 代茶饮用。5~10g;去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。

枝叶或加果实:外用:去果留皮5~10g或加鲜果5~10枚,或研碎呈现酱汁糊状(可适量选择),煎水洗,疔痈疮疖、湿疹 、可捣敷于患处。

红姑娘的副作用和使用禁忌

红姑娘是一味美食,冬季食用,对人体大有好处,需注意的是,孕妇忌食,因此它是安胎的大忌。

禁忌:脾胃虚、泄泻、忌用,特殊重疾者不可完全代替药物治疗。

红姑娘

红姑娘的养殖方法

种植管理 

种子繁殖

9~10月份采集成熟种子,种子繁殖方式一般不采用,弊处是当年不能开花结果,且费人工、费时、费力。

根茎繁殖

春季4月10日左右起,用犁破土翻地,拣出根茎,以留2~3个腋芽为一段,剪根分段,将截好的根埋入地下,间距30cm,垄做66.7cm,垄上双行。亩施有机复合肥15~20公斤。

田间管理

苗期,可封闭除草,对其本身不产生药害;虫害虽少,也有发生,可喷相应杀虫剂;病害偶有叶斑病发生,喷施叶面肥有很好的预防作用;花期在7月10日左右可延续一个月,如高温多雨则影响坐果,各个时期要不断间苗,每株果控制在10个左右,然后掐尖以免营养成分损耗。

红姑娘的经济效益

露地栽培:亩投入200元,一次投入多年收获,每果重7~13克,每亩可收2600公斤。市场每公斤果1.6~3.0元,公顷效益可在12,600元,再加工的果可做成饮料加工、果酒加工、效益更为可观。

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