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  • [蔬菜] 八角的功效和作用

    八角(学名:Illicium verum),又名八角茴香(本草纲目)、大茴香、唛角(广西壮语),是八角茴香科、八角属的一种植物。 乔木,高10-15米;树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,在顶端3-6片近轮生或松散簇生,革质,厚革质,倒卵状椭圆形,...

  • [蔬菜] 田七菜的功效和作用

    三七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等,药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血,经常食用能有效治疗高血压和心脏病,并能保护肝脏。 基本资料 此菜通过临床研究分析,除具有三七的功能外,还具有镇...

  • [蔬菜] 黄瓜的功效和作用及营养价值

    黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛...

  • [蔬菜] 葱根的功效与作用

    相信很多北方的朋友在日常生活中都有喜欢拌葱根的习惯,据说长期这样食用不仅能达到很好的增强人们的食欲的效果,并且还能够有效的预防风寒感冒,所以葱根广泛受到了人们的喜爱和认可。其实葱根也有很多药用价值,那么葱根的药用价值有哪些呢?针对大家所提出...

  • [蔬菜] 洋姜的功效和作用_洋姜的营养价值

    菊芋(学名:Helianthus tuberosus L.),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大,少数或多数,单...

  • [蔬菜] 小茴香的功效和作用_小茴香的营养价值

    大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰茴香。大茴香即大料,学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分...

  • [蔬菜] 茯苓山药薏米粉的功效与作用

    茯苓薏仁山药粉是一种非常美味的东西,可以泡水喝,可以帮助我们很好的提高自身的免疫力和抵抗力,可以帮助我们达到一个非常不错的的治疗自身容易出现感冒的情况,可以有效地帮助我们缓解自身出现咽喉肿痛的问题,普及一下茯苓薏仁山药粉功效吧。 茯苓山药薏...

  • [蔬菜] 救心菜的功效和作用_救心菜的营养价值

    救心菜,根据《植物学》中文名费菜,现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七,实质也指养心菜。原产东亚,中国东北、华北、华东各地区有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,...

  • [蔬菜] 藿香的功效与作用_藿香的营养价值

    藿香,学名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.;又名:合香、苍告、山茴香等,属唇形目,唇形科多年生草本植物,茎直立,高0.5~1.5m,四棱形,粗达7~8mm,叶心状卵形至长圆状披针形,花冠淡紫蓝色,长约8mm,成熟小坚果卵状长圆形,长约1.8mm,...

  • [蔬菜] 密本南瓜的功效和作用及营养价值

    密本南瓜(pumpkin):葫芦科(cucurbitaceae)密本南瓜属中叶片具白斑、果柄五棱形的栽培种,一年生蔓性草本植物。学名Cucurbita moschata Duch.,是中国南瓜的一种、其糖度和粉度都高于普通南瓜。别名黄皮南瓜。成熟后为黄皮红肉,单重3-5KG,染色体数2n一2x=4...