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  • [蔬菜] 自制绿豆面膜的功效与作用

    绿豆面膜是一种自制面膜,使用绿豆做的面膜,敷在人的面部,有洁面的功效。 基本介绍 夏日最清凉消暑的甜品莫过于一碗冰凉的绿豆汤了。 绿豆粉是一种便宜又好用的美肤圣品,不但可以洗脸,也是很好的面膜材料,在超市及中药店都可以买到。然而若是用于保养,...

  • [蔬菜] 紫薯粥的功效与作用

    紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 紫薯粥的营养价值 紫薯含有很丰富的营养价值,而紫薯粥是一道既简单又养生的佳品,现在我们来看一下紫薯粥的营养价值: 1、紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消...

  • [蔬菜] 玉米的功效和作用

    玉米,多为黄色、白色、紫白混合、黄白混合颜色。紫玉米(Purple Corn ),安第斯山的原生植物,就具有极高的酚化合物(phenolic compounds )和花青素(Anthocyanidins 注二)。紫玉米(Purple Corn ) ,拉丁文名称ZEA MAYZ L. ,是秘鲁特有的一个玉米品种,玉米棒...

  • [蔬菜] 棕榈油的功效和作用

    棕榈油,一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为世界三大植物油,拥有超过五千年的食用历史。 棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈...

  • [蔬菜] 白木耳的功效和作用

    银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有菌中之冠的美称。 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴...

  • [蔬菜] 炒麦芽的功效与作用

    炒麦芽是药品,炒麦芽也叫大麦芽、大麦糵、麦糵、大麦毛,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。但是哺乳期妇女不宜使用。提起炒麦芽这种中药材,相信许多朋友都不会感觉到陌生,麦芽是大麦的成熟果实经发芽干燥而成的,麦芽一...

  • [蔬菜] 白木耳的功效与作用及食用方法

    银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有菌中之冠的美称。 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴...

  • [蔬菜] 小蒜的功效和作用

    小蒜,百合科植物小根蒜AlliumnipponiumFranch.的全株,又名山蒜、野蒜、夏蒜、荤菜等。我国各地均有分布,夏、秋季采收。 小蒜简介 大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收...

  • [蔬菜] 蔊菜的功效和作用

    为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿,凉血止血。用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用。在湖北,蔊菜分为红蔊菜和刺蔊菜。为常见物种,红蔊菜可作蔬菜食用。花期4~5月...

  • [蔬菜] 黄秋葵的功效和作用

    秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为洋辣椒。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。美国人叫它植物黄金金秋葵,是降血糖的良药。黄秋葵...