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  • [蔬菜] 菠菜大米粥

    菠菜大米粥的简介 菠菜大米粥菠菜是有一种很有营养的蔬菜。 菠菜大米粥的功效和作用 1,促进生长发育、增强抗病能力 菠菜大米粥菠菜粥有促进生长发育、增强抗病能力的作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,...

  • [蔬菜] 紫背菜的功效和作用和食用方法

    紫背菜(拉丁学名:Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.),别名:红凤菜(台湾)两色三七草(海南植物志),红菜(台湾)等,为菊科三七草属多年生草本植物,高50-100厘米,叶片上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛,营养丰富,价值高,且紫背菜生长健壮,抗逆性强...

  • [蔬菜] 淮山药的功效和作用

    淮山药指的是目前中山牛头山,江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。 淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素...

  • [蔬菜] 紫苤蓝的功效和作用

    紫苤蓝,别名:土苤,擘蓝,紫芥蓝头,拉丁文名:Brassica oleracea L.var.caulorapa D.C.,是一种球茎外皮紫色的球茎甘蓝,为二年生草本植物,多从德国引进。 简介 紫苤蓝,是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种,别名土苤,擘蓝,紫芥蓝头,学名Brassica oler...

  • [蔬菜] 熟地排骨汤的功效与作用

    熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。 排骨汤是日常经常会煲的汤,香醇浓郁,香味扑鼻,是属于家的味道,排骨汤还是十分大补的一到膳食,浓浓的香气袭来,总可以吊起我们的胃口。还...

  • [蔬菜] 紫红薯的功效和作用

    紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫红薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 形态特征 紫薯王红薯为日本引进品种,该品种除含淀粉、蛋白质和脂肪外,含有丰富的维生素A、...

  • [蔬菜] 紫番茄的功效和作用

    紫番茄是新一代特色杂交彩色品种,无限生长,中早熟品种,植株长势强,果实圆型,略高,成熟果呈紫色,并带有彩色条纹, 单果重25-30克,每穗可着生8-10个果,外观美丽,口味沙甜,抗病性强,易栽培,是春秋保护地栽培非常适宜的品种。 形态特征 紫番茄,通...

  • [蔬菜] 胡萝卜的功效和作用和使用禁忌

    胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。 二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生...

  • [蔬菜] 紫心红薯的功效和作用

    红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。 红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面...

  • [蔬菜] 芦笋的功效和作用

    芦笋又名荻笋、南荻笋,为百合科植物石刁柏的嫩芽,外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似,但截然不同。它天赐野成,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一体,沅江芦苇的幼茎为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着洞庭虫草的美誉。地处洞庭腹地的沅江...