蜂蜜
你的位置:西子中药网 > 米面豆类 > 详细内容

炒熟薏米

时间:2017-09-23 19:48:20来源:西子中药网 www.xiziwang.cn 作者:Rosebush

目录导航:
  1. 熟薏米的功效和作用 
  2. 熟薏米的营养价值  
  3. 熟薏米的药用价值 
  4. 熟薏米的副作用和使用禁忌 
  5. 熟薏米怎么泡水喝 

薏米炒熟泡水的做法非常简单.同时炒熟的薏米泡水有很多的功效,薏米有着活血的作用,可以促进人体的血液和水分的新陈代谢,有着利尿的作用,另外薏米中含有的物质可以护肤,女性朋友在生活中可以多摄入薏米,这样可以使皮肤更加细腻光滑,另外装瓶的炒熟过的薏米可以随时进行泡水喝哦,我来介绍一些炒熟的薏米泡水喝的功效。

熟薏米

熟薏米的功效和作用

利水去湿

薏米味甘淡,是植物的种子,一般在中医上都具有渗利的作用,所以可以利水除湿,并且炒熟的薏米可以去除体内多种湿气。

理气解郁

炒熟的薏米缓和了过寒的药性,变成性平的食物,其具有的芳香气味,具有疏肝理气解郁的作用,并且薏米中的镁离子也可以使人保持一个良好的心情,有解郁的作用。

清肠通便

薏米中含有一定量的粗纤维,适当用炒熟的薏米泡水喝,可以促进肠道的蠕动,有助于肠道的排空,可以清肠通便。

熟薏米确实是有着可以改变皮肤状态的作用,能够很好的起到美白皮肤,淡斑的效果,爱美的女性朋友可以每天适量的食用来美容养颜,另外熟薏米还有一个作用对于女性朋友来说是非常有意义的,那就是熟薏米还具有减肥的效果,食用熟薏米可增加肠道蠕动,促进身体的新陈代谢,慢慢的让臃肿的身材变的越来越纤细,另外熟薏米对于消除水肿也是有一定功效的。建议用水煮薏米为粥来服用,会比较容易消化。

作用一

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

作用二

用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

作用三

用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

作用四

此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效

熟薏米的营养价值 

营养价值

1、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

2、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

4、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

5、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

6、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

以水煮软或炒熟薏米后,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣,粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。

熟薏米

熟薏米的药用价值

生薏米偏寒凉,可以祛湿除风、清热排脓,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米是把薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药炮制方法里,还有一种是将薏米与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材散发出些微的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

熟薏米药性平和,擅长健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果明显。

熟薏米除湿效果更好,而麸炒的薏米则健脾作用更突出。中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,还能缓和某些药物过于猛烈的药性。如果脾胃不好,总是吃不下东西,或者吃点食物就腹胀,熬粥时加一把麸炒薏米,就能有效缓解食少、腹胀。

熟薏米的副作用和使用禁忌

1、虚寒体质的人。薏米会使身体冷虚,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

2、经期的女性。正值经期的女性也应该避免食用薏米。

3、消化功能不良的人。薏米所含的醣类黏性较高,可能会妨碍消化,所以消化功能不良的人不能吃薏米。小编推荐:  薏米能每天吃吗 薏米食用的时有什么禁忌吗。

4、孕妇不宜多吃薏米。薏米有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出较多,羊水量也许会减少,但并不会引起胎儿畸形,孕妇可以吃但不可以多吃。

熟薏米

熟薏米怎么泡水喝

先将薏米用湿抹布稍微抹干净一下,然后放入锅中,用文火开始翻炒薏米,炒至薏米出现焦黄、起鼓、味道很香的时候就可以了,炒好的薏米用罐子装起来。

食用方法:每天晚上抓一把炒熟薏米,放在杯子中,加入250毫升左右的开水或凉水,浸泡一夜,第二天早上起来饮用薏米水,也把薏米吃掉就可以了。

    下面的内容90%的网友都在看